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Esta variedad de tomate con denominación de origen proviene de una pequeña localidad italiana que lleva su nombre y está situada cerca de Nápoles. De ahí que se tienda a asociar con la pizza napolitana. Se caracteriza por su color rojo intenso y sobre todo por su forma ligeramente alargada.

La piel de los tomates San Marzano es muy fina pero desde luego, la clave de su éxito reside en su sabor dulce y potente, lo que le convierten en el rey de las salsas italianas. 

Se cuenta que la primera semilla de tomate San Marzano fue un regalo que le hizo el Rey de Perú al Rey de Nápoles. Pero quien realmente le otorgó el nombre fue el botánico Pietro Andrea Mattioli, que lo describió como una «manzana dorada», o lo que es lo mismo en italiano: pomo d’oro, que dio paso a pomodoro, que significa tomate en esta lengua.

Planta muy Productiva. Requiere: minimo 6hs de sol, riegos regulares, suelo nutrido y buen drenaje. El paquete contiene aproximadamente 20 semillas. Las semillas son Agroecógicas y provienen de los tomates que se muestran en las fotos.

 

 

*El paquete contiene entre 10 y 20 semillas agroecológicas, dependiendo del stock disponible al momento del empaquetado. Estas semillas son de nuestra producción artesanal, garantizando calidad y sostenibilidad.