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Joya Amatista, los que lo conocemos entendemos su nombre, seguramente quien le puso el nombre lo comparó a una piedra preciosa. Sin dudas se gana el premio a la delicadeza, es un precioso tomate rosa con toques de amatista púrpura. Los grandes racimos se cargan con mucho frutos. Son de gran producción...
Los frutos son achatados, ligeramente acostillados, con sabor a tomate dulce, jugoso y afrutado. Un tomate de una belleza encantadora Sus hombros, cuanto más avanza la temporada, más tomarán este tono púrpura intenso típico de las variedades que contienen antocianina.

¿Qué es la antocianina? Las antocianinas son un tipo de flavonoide natural que se encuentran en la mayoría de frutas y verduras de color azul, rojo y morado. Ellas son las causantes de provocar estos colores tan característicos. Esta coloración puede deberse a un mecanismo de defensa, para proteger a las plantas, sus flores y sus frutas contra la luz ultravioleta (UV).
Las antocianinas son fitoquímicos con muchos beneficios para la salud, entre otros retrasan el envejecimiento, son eficientes frente a ciertos tipos de cáncer, mejoran la recuperación deportiva y son antioxidantes muy beneficiosos para el organismo.
La planta es robusta y vigorosa, crecimiento indeterminado, follaje regular.

 

 

*El paquete contiene entre 10 y 20 semillas agroecológicas, dependiendo del stock disponible al momento del empaquetado. Estas semillas son de nuestra producción artesanal, garantizando calidad y sostenibilidad.