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Descubre la Tat Soi, una hortaliza de hojas verdes que no solo es deliciosa, sino también una joya nutritiva en tu huerto. Originaria de Asia, esta planta se ha ganado un lugar especial en la cocina argentina gracias a su textura suave y sabor ligeramente dulce, que la convierte en un excelente ingrediente para ensaladas, salteados y sopas.

Datos curiosos:

  • Superalimento: La Tat Soi es rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el calcio y hierro. ¡Ideal para fortalecer tu sistema inmunológico!
  • Crecimiento rápido: Esta hortaliza puede estar lista para cosechar en tan solo 30 a 40 días después de la siembra.

Tips de siembra:

  • Época de siembra: Se recomienda sembrar junto con las siembras de otoño/invierno . Su crecimiento es óptimo en climas frescos.
  • Suelo: Asegúrate de que el suelo esté bien drenado y rico en materia orgánica. Un suelo ligeramente ácido a neutro es ideal para su desarrollo.

Además, puedes comenzar a cultivarla en almácigos y trasplantarla cuando las plántulas tengan un tamaño adecuado. Recuerda regar regularmente para mantener la humedad del suelo, favoreciendo así un crecimiento saludable.

Asociaciones:

La Tat Soi se lleva bien con otras hortalizas como zanahorias, rábanos y cebollas, ayudando a maximizar el espacio en tu huerto y a mejorar el sabor de los cultivos.

El paquete contiene entre 50 y 60 semillas agroecológicas, garantizando calidad y sostenibilidad.