Semillas de Morrón Rojo Fyuco (Capsicum annuum)
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Estos pimientos o morrones, clasificados botánicamente como Capsicum annuum, tienen 4 cascos (puntas) y son alargados. Al salir el fruto, su color es verde que torna a rojo una vez maduro.
Las Paredes son gruesas y carnosas. La piel suave es firme, brillante y de color rojo brillante, y debajo de la piel, la pulpa de color rojo pálido es espesa, jugosa, crujiente y suculenta. También hay una cavidad central hueca que contiene semillas muy pequeñas, planas y de color crema.
Son crujientes y muy dulces, con un sabor afrutado.
El tamaño promedio del fruto es de 12 cm de largo por 9 cm de ancho. La producción es uniforme y escalonada.
Se consume su fruto crudo, cocido o en diferentes preparaciones (encurtidos, al natural, pimentón, ají molido, deshidratado).
Los pimientos rojos son originarios de América tropical y crecen desde la antigüedad. Luego fueron introducidos en Asia y Europa a través de exploradores españoles y portugueses alrededor de 1493, y desde entonces se han cultivado nuevas variedades y variedades tradicionales en todo el mundo.
De clima templado-cálido es más exigente en temperatura que el tomate. La temperatura óptima para germinar es de 20-25°C. El desarrollo óptimo de la planta se da con temperaturas de 20-24°C durante el día y 16° a 18°C durante la noche. Por debajo de 15°C su crecimiento se ve afectado. Se adapta a muchos tipos de suelo pero prefiere los bien drenados y buena fertilidad inicial.
La siembra se realiza en almácigo de Julio a Septiembre para realizar el trasplante: en Septiembre y Octubre (40 a 60 días desde la siembra). Debido a las bajas temperaturas que se registran en Julio y Agosto, los almácigos deben ser protegidos con reparos o coberturas.
La cosecha se inicia a los 70-80 días del trasplante donde se pueden cosechar sus frutos verdes. Si se los desea consumir rojos se debe esperar unos días más.
Se puede cultivar en maceta, minimo 20 litros y la planta requiere entre 6 y 8hs de sol.
Las semillas son agroecológicas, y el paquete contiene aproximadamente 15/20 semillas.
