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La Albahaca Hoja Ancha es una de las hierbas más apreciadas en la cocina argentina. Con su característico aroma y sabor, se convierte en el compañero ideal para tus platos, desde pastas hasta ensaladas. Pero, ¡no solo eso! Esta planta también tiene un lugar especial en la medicina tradicional, ya que se le atribuyen propiedades digestivas y antiinflamatorias.

Datos curiosos:

  • La albahaca es originaria de Asia, pero se ha adaptado perfectamente a los climas cálidos de Argentina.
  • Su nombre proviene del griego "basilikhon", que significa "real", debido a su popularidad en la cocina de reyes y nobles.

Tips de siembra:

  • Época de siembra: Idealmente entre septiembre y diciembre para disfrutar de su frescura durante la primavera y el verano.
  • Clima: Prefiere un ambiente cálido, así que asegúrate de protegerla de las heladas.
  • Suelo: Opta por suelos ricos en nutrientes y que drenen bien. Un suelo suelto favorecerá un crecimiento óptimo.

Además, puedes comenzar a cultivarla en almácigos en interiores y luego trasplantarla al aire libre una vez que las temperaturas se mantengan cálidas. ¡No olvides regarla regularmente para que mantenga esa frescura que tanto nos encanta!

Asociaciones:

Tomate, Pimiento, Morrón, Berenjena, Zanahorias, Espárragos, Ají

Repelente natural: La albahaca produce aceites esenciales que repelen insectos como moscas, pulgones y mosquitos, protegiendo a las plantas cercanas. Mejora de sabor: Se dice que el aroma de la albahaca puede intensificar el sabor de algunos cultivos, sobre todo los tomates.
Atrae polinizadores: Sus flores atraen abejas y otros insectos beneficiosos, lo que mejora la polinización de las plantas cercanas.

El paquete contiene entre 50 y 80 semillas agroecológicas, asegurando calidad y sostenibilidad. ¡Atrévete a cultivarla y transforma tus comidas en verdaderas delicias!